.png "Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение \"Детский сад № 169 \"Светлячок\" общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по социально-личностному развитию детей\" города Чебоксары Чувашской Республики")
Новое зимнее меню в детском саду
Правильное питание - это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости.
Зимний период имеет свои особенности в организации правильного питания ребёнка.
Растущему организму дошкольника необходимо полноценное, сбалансированное правильное питание, чтобы справляться с поставленными перед ним задачами и нагрузками как умственными, так и физическими.
По калорийности зимний рацион незначительно отличается в большую сторону, при этом в меню содержатся все группы продуктов, необходимые для полноценного роста и развития ребенка. В наборе продуктов рацион не сильно отличаться от летнего меню – в нем также много овощей и фруктов – источников витаминов, микроэлементов и клетчатки.
Зимнее ежедневное меню содержит животные жиры и белки (мясо, рыба, яйцо, рыбий жир, сливочное масло, сыр, сметана и др.), т.к. именно они влияют не только на физическую деятельность, но и на умственную. Растительные жиры способствуют эластичности кожи, правильному росту детей, нормальной работе нервной системы, укреплению костей.
Кроме того, ежедневно в рационе питания дошкольника присутствуют углеводы (крупы, макароны, отруби, хлеб, вареный картофель и пр.). Они насыщают организм энергией и способствуют пищеварению.