.png "Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение \"Детский сад № 169 \"Светлячок\" общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по социально-личностному развитию детей\" города Чебоксары Чувашской Республики")
Ветеринарный контроль в ДОУ (система Меркурий)
Что такое Ветеринарный контроль в дошкольном учреждении (система Меркурий)? Система «Меркурий» — это программа для оформления, обработки и учёта ветеринарных сертификатов. С её помощью реализуется контроль за продукцией животного происхождения (подконтрольными товарами) по всей цепочке «от поля до прилавка». Это позволяет:
-потребителю защититься от фальсификата и в публичном доступе проверить подлинность ветеринарных документов;
-государству проконтролировать легальность производства и оборота сырья и продукции, отозвать из реализационных сетей небезопасную продукцию.
В детском саду работу в программе Меркурий ведёт кладовщик Степанова Е.В. Вместе с заведующим Сотниковой Л.В. контролируют поступление продуктов и соответствующие им ветеринарные сертификат.