Реализация просветительского модуля «Ценность хлеба» в образовательной программе ДОУ
В рамках совершенствования воспитательно-образовательного процесса и реализации задач по формированию культуры питания 16 октября в подготовительной группе «Дружные ребята» проведён тематический модуль «Всемирный день хлеба».
В ходе тематического дня воспитанники:
• изучили процесс превращения зерна в хлеб — от колоска до готового изделия;
• познакомились с основными ингредиентами хлебопечения и этапами производства;
• обсудили значимость труда хлеборобов, мельников и пекарей, обеспечивающих поступление хлеба в торговую сеть;
• поучаствовали в интерактивной викторине — отгадывали загадки о хлебе и хлебобулочных изделиях;
• выполнили практическую работу: изготовили книжку-раскладушку «Как делается мука для хлеба», закрепив полученные знания в творческой форме.
Проведённое мероприятие подтвердило эффективность внедряемой модели ценностно ориентированного питания. Полученные результаты будут использованы для масштабирования практики на другие возрастные группы ДОУ.