.png "Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение \"Детский сад № 169 \"Светлячок\" общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по социально-личностному развитию детей\" города Чебоксары Чувашской Республики")
Управление предпочтениями: как формируется рейтинг «любимого блюда» в нашем детском саду
Мы заботимся о том, чтобы питание в детском саду было не только полезным и сбалансированным, но и нравилось ребятам! Для этого мы регулярно формируем рейтинг «любимых блюд».
Как мы узнаём предпочтения детей:
• воспитатели наблюдают за тем, какие блюда дети едят с особым аппетитом, а какие оставляют на тарелках;
• проводим небольшие беседы с дошколятами — спрашиваем, что им больше всего понравилось на обед или полдник;
• совместно с родителями обсуждаем вкусовые предпочтения ребёнка, учитываем индивидуальные особенности и рекомендации врачей.
Как используем полученную информацию:
• анализируем данные и составляем рейтинг самых популярных блюд;
• корректируем меню, сохраняя его соответствие санитарным нормам и требованиям к детскому питанию;
• включаем любимые блюда в рацион с оптимальной периодичностью;
• ищем способы сделать менее популярные, но полезные блюда более привлекательными для детей (меняем подачу, сочетаем с любимыми продуктами).
Благодаря такому подходу нам удаётся сделать детское меню разнообразным и вкусным, а приёмы пищи — радостным событием для каждого воспитанника!